Prague est l'endroit id&eacute;al pour se d&eacute;tendre et profiter d'une soir&eacute;e en ville. En tant que snob de mixologie autoproclam&eacute;, j'ai essay&eacute; 5 des plus beaux bars et restaurants de Prague et voici mon avis officiel sur les meilleurs cocktails de la ville dor&eacute;e.&nbsp;

The Mandarin Oriental- A Classic Dirty Vodka Martini&nbsp;

Si vous &ecirc;tes un travailleur &agrave; distance comme moi, vous avez probablement envie d'un bar d'h&ocirc;tel de qualit&eacute;. Ils sont faits pour les d&eacute;jeuners de travail et sont g&eacute;n&eacute;ralement une option plus calme si vous avez besoin d'un espace pour vous concentrer. Id&eacute;alement situ&eacute;, cach&eacute; parmi les palais et les jardins du quartier historique de Mal&aacute; Strana (vieille ville), le Mandarin Oriental, Prague est un endroit id&eacute;al pour se d&eacute;tendre apr&egrave;s une longue journ&eacute;e de visites. Construit sur le terrain d'un ancien monast&egrave;re dominicain du XIVe si&egrave;cle, l'histoire prolifique de l'h&ocirc;tel, son architecture unique et ses murs de protection offrent un refuge paisible loin de l'atmosph&egrave;re anim&eacute;e qui envahit les anciennes rues pav&eacute;es &agrave; l'ext&eacute;rieur.&nbsp;
Ce bar est enti&egrave;rement consacr&eacute; &agrave; la cr&eacute;ation de cocktails classiques. Pas de cocktails artisanaux &agrave; la mode ici. Avec un menu de bar aussi simple, on s'attend &agrave; la perfection et le Mandarin Oriental s'est montr&eacute; &agrave; la hauteur. J'ai commenc&eacute; mon voyage pour trouver le meilleur cocktail de Prague avec un classique qui a fait ses preuves, le dirty martini. &nbsp;Je suis un fan du dirty martini depuis des ann&eacute;es maintenant, et j'ai appris que l'&eacute;quilibre est la cl&eacute;. Trop de vermouth et le cocktail laisse une sensation &eacute;trange en bouche. Trop de saumure d'olive et le cocktail vous laisse d&eacute;shydrat&eacute;. Si vous utilisez une vodka de mauvaise qualit&eacute;, vous aurez une gueule de bois d&eacute;vastatrice le lendemain.&nbsp;

J'ai vraiment fait une petite folie et j'ai command&eacute; hors menu. Il y a une vodka martini sur le menu, mais j'&eacute;tais d'abord nerveuse lorsque l'ajout de saumure d'olive a pouss&eacute; le fabuleux personnel du bar &agrave; s'activer pour pr&eacute;parer ma boisson. Les dirty martinis ne sont pas tr&egrave;s populaires dans de nombreuses r&eacute;gions d'Europe, alors mes attentes ne sont g&eacute;n&eacute;ralement pas tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es lorsque j'en commande un. Pour &ecirc;tre honn&ecirc;te, je me sentais si mal... ce personnel est tellement d&eacute;vou&eacute; &agrave; l'exp&eacute;rience client qu'il s'est d&eacute;men&eacute; et a fait des recherches pour pr&eacute;parer un cocktail qui me plairait. Apr&egrave;s tout ce qui a &eacute;t&eacute; dit et fait, ce dirty martini ne m'a PAS d&eacute;&ccedil;u, et cela en dit long venant de mon c&ocirc;t&eacute; difficile. Il &eacute;tait parfaitement &eacute;quilibr&eacute; et m'a donn&eacute; envie d'en commander un autre. La charmante barmaid, Kate, a r&eacute;alis&eacute; un dirty martini parfait d&egrave;s sa premi&egrave;re tentative, et j'ai &eacute;t&eacute; incroyablement impressionn&eacute; par le r&eacute;sultat. Le service &eacute;tait excellent, et je me suis sentie si sp&eacute;ciale en voyant que le personnel du bar s'est surpass&eacute; pour s'assurer que je puisse appr&eacute;cier mon cocktail pr&eacute;f&eacute;r&eacute;.

Tek'ila Tek'ila- Margarita Al Pastor&nbsp;

Bien que je profite pleinement de ma vie d'aventure internationale, il arrive que la maison me manque. Je suis n&eacute;e et j'ai grandi &agrave; Dallas, au Texas, et RIEN n'&eacute;voque le sentiment chaleureux de " chez soi " comme une bonne margarita. Honn&ecirc;tement, toutes les saveurs authentiques du Mexique sont si r&eacute;confortantes pour moi, et elles sont malheureusement tr&egrave;s difficiles &agrave; trouver en dehors de "l'&Eacute;tat du Lonestar".
La beaut&eacute; d'une bonne margarita r&eacute;side dans sa simplicit&eacute;. Pour une ex&eacute;cution de base, tout ce dont vous avez besoin est de la tequila, de la liqueur d'orange, du jus de citron vert et du sel pour le bord. Le succ&egrave;s de la margarita repose sur la qualit&eacute; et l'&eacute;quilibre des ingr&eacute;dients. Depuis que j'ai quitt&eacute; le Texas, je trouve qu'il est de plus en plus difficile de trouver une bonne margarita. Elle est soit faite avec un m&eacute;lange trop transform&eacute;, soit pleine de tequila bon march&eacute;, soit, Dieu nous en pr&eacute;serve, avec un bord sucr&eacute;. Inutile de dire qu'en me promenant dans la vieille ville de Prague &agrave; la recherche d'un d&eacute;jeuner, mes attentes &eacute;taient faibles lorsque je suis tomb&eacute;e sur un petit restaurant de tacos tr&egrave;s anim&eacute;.&nbsp;

Tek'ila, Tek'ila est un restaurant mexicain color&eacute; au c&oelig;ur de la ville. Le menu m'a rappel&eacute; la maison, avec tant de mes aliments Tex-Mex pr&eacute;f&eacute;r&eacute;s. Apr&egrave;s avoir englouti des tostadas de chou-fleur et un bol de guacamole &eacute;tonnamment bon, j'ai d&eacute;cid&eacute; qu'il &eacute;tait temps d'essayer une margarita. J'adore une bonne margarita &eacute;pic&eacute;e, j'ai donc &eacute;t&eacute; surprise de trouver la margarita Al Pastor avec de la tequila infus&eacute;e &eacute;pic&eacute;e et de l'ananas. Ces falvors sont assez communs dans les meilleurs restaurants mexicains du Texas, alors j'&eacute;tais excit&eacute; d'essayer la version tch&egrave;que.&nbsp;
La margarita &eacute;tait tout simplement d&eacute;licieuse. La douceur du jus d'ananas frais se mariait parfaitement avec la tequila &eacute;pic&eacute;e. Encore mieux, ils ont donn&eacute; un bord bien sal&eacute;. J'adore quand je peux voir la pulpe du jus de citron vert dans la margarita. C'est un rappel bienvenu qu'il y a encore de l'espoir pour les margaritas fra&icirc;ches en Europe.

Pour trouver un bon bar &agrave; cocktails en vacances, j'aime me rendre dans des endroits qui offrent plus qu'un d&eacute;licieux cocktail. Qu'il s'agisse d'int&eacute;rieurs &eacute;tonnants, de m&eacute;thodes de cocktail innovantes ou de divertissements uniques, l'exp&eacute;rience d'un bar peut refl&eacute;ter le paysage culturel de la r&eacute;gion environnante. Le Screenshot est un endroit charmant, qui accueille &agrave; la fois les habitants et les touristes. Ce bar est sp&eacute;cial pour un certain nombre de raisons, mais sa salle de projection de films ind&eacute;pendants est certainement un atout suppl&eacute;mentaire.&nbsp;
La culture japonaise des cocktails est r&eacute;put&eacute;e pour son souci du d&eacute;tail et l'importance accord&eacute;e &agrave; l'utilisation d'ingr&eacute;dients de haute qualit&eacute;. Les barmans japonais sont tr&egrave;s fiers de leur m&eacute;tier et passent souvent des ann&eacute;es &agrave; apprendre et &agrave; perfectionner leurs comp&eacute;tences. De nombreux cocktails japonais s'inspirent des saveurs traditionnelles du Japon, comme le th&eacute; vert, le yuzu et le shiso, et sont souvent servis dans des verres magnifiquement travaill&eacute;s. Lorsque j'ai vu que Screenshot incluait certains de ces ingr&eacute;dients c&eacute;l&egrave;bres dans sa liste, j'ai su que je devais essayer par moi-m&ecirc;me.&nbsp;

Le Yuzu Premiere s'est imm&eacute;diatement distingu&eacute;. Avec du gin Pacific Ocean, du yuzu et du sak&eacute;, cette boisson rendait vraiment hommage &agrave; la simplicit&eacute; connue dans la culture des cocktails japonais. Il &eacute;tait l&eacute;ger, rafra&icirc;chissant et parfaitement &eacute;quilibr&eacute;. C'&eacute;tait le seul cocktail de mon voyage dont je devais absolument avoir un autre exemplaire.&nbsp;

Apr&egrave;s une longue journ&eacute;e &agrave; arpenter les rues de Prague, il &eacute;tait temps de me r&eacute;compenser avec quelque chose de sucr&eacute;. Si vous &ecirc;tes comme moi et que vous pr&eacute;f&eacute;rez boire votre dessert, il n'y a pas de meilleur endroit pour s'arr&ecirc;ter que le bar L'Fleur. Leur menu est plein de libations funky et uniques, mais la partie la plus impressionnante de ce charmant bar est le personnel du bar. J'ai go&ucirc;t&eacute; quelques-uns des incroyables cocktails de la carte, mais les barmen, manifestement dou&eacute;s, m'ont demand&eacute; de partager mes friandises pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es afin qu'ils puissent me pr&eacute;parer un cocktail personnalis&eacute;. Apr&egrave;s quelques minutes de discussion avec les adorables Simon et Luca, ils savaient exactement quel genre de boisson je voulais.

Sp&eacute;cialement pour moi et mes go&ucirc;ts, ils ont invent&eacute; le "Rafaello". Tout comme les bonbons bien-aim&eacute;s, les saveurs de vanille, chocolat, noisette et noix de coco ont toutes &eacute;t&eacute; m&eacute;lang&eacute;es &agrave; de la vodka. Ils ont m&ecirc;me ajout&eacute; un bord de noix de coco pour la texture et la douceur. &nbsp;Le cocktail &eacute;tait doux, cr&eacute;meux, alcoolis&eacute; et absolument d&eacute;licieux. Il avait exactement le go&ucirc;t d'un bonbon Rafaello. Mon mari, qui n'aime pas du tout les sucreries, m'a demand&eacute; de vous dire que c'&eacute;tait le meilleur cocktail qu'il ait jamais bu - un grand &eacute;loge venant de lui.

Lehk&aacute; Hlava-Gingerbread Apple

Alors celui-ci peut sembler un peu diff&eacute;rent... mais &eacute;coutez-moi bien ! Lors de ma derni&egrave;re soir&eacute;e &agrave; Prague, mon mari et moi nous sommes rendus dans un fabuleux petit restaurant v&eacute;g&eacute;talien, Lehk&aacute; Hlava. Bien qu'ils aient une fabuleuse carte de cocktails, j'avais atteint ma limite d'alcool dans ma recherche du meilleur cocktail. Il est int&eacute;ressant de noter que ce restaurant a une liste &eacute;tendue de "mocktails". Pour ceux d'entre vous qui ne le savent pas, un mocktail est tout simplement un cocktail sans alcool. Comme j'ai beaucoup d'amis et de membres de ma famille qui m&egrave;nent une vie sobre, j'ai d&eacute;cid&eacute; d'en essayer un. J'ai &eacute;t&eacute; tr&egrave;s impressionn&eacute;e.&nbsp;

Le Gingerbread Apple est compos&eacute; de jus de pomme frais, de miel local, de cannelle et d'&eacute;pices pour pain d'&eacute;pices, le tout agr&eacute;ment&eacute; de tranches de pommes fra&icirc;ches. Cette boisson &eacute;tait absolument fabuleuse. Elle &eacute;tait &agrave; la fois &eacute;pic&eacute;e et rafra&icirc;chissante. Les ingr&eacute;dients &eacute;taient si frais et les saveurs ont vraiment laiss&eacute; une impression. J'adore voir les cocktails sans alcool prendre de l'importance. Un mode de vie sobre peut &ecirc;tre tout aussi amusant et satisfaisant que n'importe quel autre mode de vie!

The Ultimate Guide for the Best Cocktails in Prague

Tags

Recommandé pour vous

Voyage & Gastronomie

Les plus beaux marchés de Noël à ne pas manquer en Europe

Voyage & Gastronomie

Le Britannic Explorer : une révolution du voyage en train de luxe en Grande-Bretagne

Pop culture

Pourquoi a-t-on hâte de retrouver Anne Hathaway dans "The Princess Diaries 3" ?

Pop culture

Qui est Inès de Ramon, la nouvelle compagne de Brad Pitt ?

Bien-être

Quels fruits et légumes consommer pour booster son esprit ?

Mode

Balenciaga imagine une campagne qui fait sensation pour son City Bag

Mode

Le streetwear en France : un style à la croisée des communautés et des valeurs

Mode

Guide de voyage L’Officiel : Las Vegas